近日，國家統計局中國行業企業信息發布中心發布“2012年前三季度中國飲料行業運行狀況分析報告”，公布了我國前3季度飲料行業調研數據。數據顯示，中國飲料行業整體穩步增長，相對去年同比增長10%，涼茶行業更是一枝獨秀，市場增幅逾30%，遠高于行業平均水平。
2000年以來，飲料行業（包括碳酸飲料制造、瓶罐裝飲用水制造、果菜汁及果菜汁飲料制造、含乳飲料和植物蛋白飲料制造、固體飲料制造、茶飲料制造及其他飲料制造）強勁增長。根據國家統計局數據，飲料行業總產量在12年間增長了近7倍，年均增長率高達20.7%，遠高于同期國民經濟和第二產業的實際增速，表現出良好的發展能力。
從品類結構的變化看，近年來我國飲料行業產品結構不斷優化，健康型飲料比重不斷上升，碳酸飲料份額呈下降趨勢。從各類飲料占比可見，飲用水、果汁、碳酸飲料的市場份額均超過了20%，構成了飲料行業中的主要產品；茶飲料、涼茶、功能飲料、飲用水所占份額較去年有所提高。1～9月罐裝飲料市場排名前四位的品牌為——加多寶、可口可樂、露露、椰樹，市場份額分別為11.1%、10.3%、10.0%、8.0%，四大品牌占據39.4%的市場份額。
